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Ricette
Crostata di marmellata per la colazione
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mescolare lafarina con lo zucchero e disporla a fontana sulla spianatoia
- 200g di burro
- 200g di zucchero
- 2 uova intere
- 1 bustina di lievito pane angeli
- 1 grattatina di limone
Mezzelune ripiene
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Formare un impasto e lavorarlo per qualche minuto
- 550g di farina
- 250g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 fialette di aroma di limone
- 3 uova
- 1 buistina pane angeli
- 150g di burro
Pan Danubio
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fare un piccolo panetto con un po di farina,zucchero, latte e 2 cubetti di lievito
- 1kg di farina
- 2 panetti di lievito di birra
- 1/2 l di latte
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 presa di sale
- 150g di margarina
- 50g di margarina per spennellare
- RIPIENO:
- 1kg di ricotta
- 350g di salame
Biscotti con Corn Flakes
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Impastare tutti gli ingredienti fino a d ottenere una palla liscia (ad eccezione dei corn flakes che servono come d...
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 150g di farina
- 50g di uva passa o gocce di cioccolato
- 1 bustina di vanillina
- Corn Flakes
Babà
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sciogliere il lievito in una tazzina d'acqua con 100g di farina
- 300g di farina manitoba
- 5 uova intere
- 1 cucchiaio di zucchero
- 150g di margarina
- 1 pizzico di sale
- 1 cubetto di lievito
Torta della nonna ricetta perfetta
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dopo aver fatto la sfoglia frullare la ricotta con lo zucchero
- 300g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina pan degli angeli
- PER IL RIPIENO
- 300g di ricotta
- 200g di zucchero
- cioccolato a pezzi
- pinoli
Salmone gratinato
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Sciacquare sotto l'acqua corrente i tranci di salmone
- Salmone a Tranci
- sale q.b.
- pepe q.b
- olio d'oliva
- capperi
- vino bianco
- pane grattugiato
Involtini di peperoni con tonno
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Spellare i peperoni
- 2 grossi peperoni gialli
- 3 grossi peperoni rossi
- 100g di tonno sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- la mollica di 1 panino
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- aceto
- 50g di pasta di olive
- 2 filetti di acciughe sott'olio
- 4 cucchiai di olio
- sale
- pepe
Verzi ripieni
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Lessare le foglie di cavolo verza e tenerle da parte
- 500g di carne macinata
- 2 fette di mortadella tagliata spessa
- 2 gette di prosciutto cotto
- 2 uova
- 1 foglia di cavolo verza tritato
- pane bagnato nel latte
- prezzemolo
- maggiorana
- aglio
- sale
- pepe
- grana grattugiato
Krauti
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Soffriggere la cipolla con olio e pancetta affumicata
- Cavolo verza tagliato sottilmente
- cipolla
- olio
- dadini di pancetta affumicata
- dado
- aceto
- un cucchiaio di sugo