La pagina di informazione Kay
Ricette
Plumcake
Di kay
Lavorare il burro " a crema"; aggiungere le uova, l' aroma e il sale
- - 100 gr. di frumina
- - 150 gr. di burro
- - 300 gr. di farina
- - 100 ml. di latte
- - 4 uova
- - lievito per dolci
- - scaglie di cioccolato
- - aroma a piacere
- - un pizzico di sale
Torta paradiso soffice
Di kay
Anche questa è una ricetta tramandatami da mia madre :)
- - 200 gr. di burro
- - 200 gr. di zucchero
- - 100 gr. di farina 00
- - 100 gr. di fecola di patate
- - 2 uova intere
- - 2 tuorli
- - la buccia grattuggiata di un limone
- - zucchero a velo
La mia "caprese"
Di kay
Amalgamare insieme tutti gli ingredienti, facendo attenzione a non creare grumi
- 100 gr. di burro
- 200 gr. di zucchero
- 100 gr. di farina 00
- 150 gr. di cacao
- 250 gr. di mandorle tritare
- 5 uova
- lievito per dolci
Pasta frolla facilissima
Di kay
Disporre la farina a fontana, unirvi lo zucchero, il burro, un tuorlo più un uovo intero e impastare velocemente
- - 300 gr. di farina 00
- - 150 gr. di burro
- - 150 gr. di zucchero
- - 2 uova
Crema pasticcera per bambini
Di kay
In una terrina sbattere i 4 tuorli di uova con lo zucchero
- - 4 tuorli d'uovo
- - 100 gr. di zucchero
- - 40/50 gr. di farina 00
- - 30 gr. di burro (o olio di semi)
- - aroma a scelta (es.: 1 scorza di limone; vaniglia; cacao; ect.)
Pan di Spagna
Di kay
Separare il tuorlo dall'albume e montare quest'ultimo a neve
- - 250 gr. di farina 00
- - 200 gr. di zucchero
- - 6 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
Torta di mele
Di kay
Questa è una ricetta molto semplice e gustosa, che ho imparato da mia mamma
- - 150gr. di zucchero
- - 300 gr. di farina 00
- - 75 gr. di burro fuso
- - 1 uovo intero
- - 1 bicchiere di latte
- - 1 bustina di lievito per dolci
- - 3 mele
- - gelatina o zucchero a velo (a piacimento)
Ciambella allo yogurt facilissima
Di kay
Ricetta semplice, veloce, ma, estremamente gustosa! Adatta per la merenda dei bambini
- - 1 vasetto di yogurt (gusto a piacere)
- - 3 vasetti di farina 00
- - 2 vasetti di zucchero
- - 1 vasetto di olio di semi
- - 2 uova
- - 1 bustina di lievito per dolci
- -1 scorza di limone (non fondamentale)
Salame dolce
Di kay
Sbriciolare i biscotti e amalgamarli agli altri ingredienti
- - 1 confezione di biscotti secchi
- - 250 gr. di zucchero
- - 100 gr. di cacao amaro
- - 100 gr. di burro