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Ricette
Torta fredda con pan di stelle e nutella
Di catwoman82
Ragazze siete state invitate a cena o a pranzo, a casa di amici, ma senza molto preavviso? Non sapete che dolce por...
- 1 confezione di biscotti pan di stelle
- 1 barattolo di nutella
- 1 confezione di panna montata o da montare
- Latte
- Caffè
- Cacao amaro
Ravioli di patate e pancetta
Di catwoman82
Oggi care amiche cercheremo di preparare insieme una ricetta tipica della grande Toscana, in particolare della zona...
- Pasta dei ravioli o tortelli:
- 200 gr di farina
- 2 uova
- Sale
- Un filo d’olio
- Ripieno dei tortelli:
- 150 gr di patate
- 100 gr di pancetta affumicata
- Cipolla
- Olio d’oliva
- Sale
- Pepe nero
- Noce moscata
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
Crepes salate al forno
Di catwoman82
Quante volte non sarà capitato almeno una volta ad ognuna di noi di non sapere proprio cosa cucinare per cena? sia...
- Ciò di cui abbiamo bisogno per preparare le crepes ripiene al forno è:
- 2 uova
- 125 gr farina
- 250 ml latte
- 10 gr di burro
- sale
- prosciutto o mortadella
- formaggio pecorino grattugiato
- provola
- pepe
- pomodori pelati
- pangrattato
Arrosto di maiale in padella
Di catwoman82
Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...
- arista di maiale
- cipolla
- prezzemolo
- sedano
- carota
- bicchiere di vino bianco
- dado di carne
- pepe
- peperoncino
- noce moscata
- sale
- rosmarino
- foglie d’alloro
- bicarbonato di sodio
- acqua o brodo
- olio di oliva
Arancini siciliani gustosi
Di catwoman82
Oggi cercheremo, per quanto possibile, di preparare i classici arancini siciliani, che governano la scena della bel...
- riso adatto per arancini o timballi 4 grammi
- pisellini verdi
- carne macinata
- salsa di pomodoro
- sale
- pepe nero
- cipolla
- carota
- dado
- acqua
- 1 bustina di zafferano
- 4 Uova
- Pangrattato
- Parmigiano grattugiato
- Formaggio provolone o pecorino romano
- Olio per friggere
Crostata morbida alla marmellata di albicocche
Di catwoman82
Oggi voglio farvi conoscere la ricetta della mia crostata con la marmellata di albicocche
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 gr di burro o 100 ml di olio di oliva
- Una bustina di vanillina
- Mezza bustina di lievito per dolci
- Buccia di un mezzo limone o arancio
Pennette con il radicchio e lo speck
Di catwoman82
Ragazze oggi prepareremo insieme un patto di pennette con il radicchio e lo speck
- Per prepararla ci occorre:
- radicchio
- un pezzo di speck
- panna da cucina
- pepe
- olio di oliva
- cipolla
- carota
- formaggio parmigiano
- vino bianco
Carpaccio di funghi
Di catwoman82
Ecco come preparare un buonissimo e davvero molto semplice contorno o antipasto a base di funghi
- Ciò di cui abbiamo bisogno per preparare questo carpaccio di funghi sono:
- funghi champignon
- formaggio grana
- olio di oliva
- sale
- succo di limone
- rughetta
Focaccia morbida con spinaci e scamorza affumicata
Di catwoman82
Oggi ragazze prepareremo insieme la ricetta di una focaccia soffice agli spinaci e scamorza affumicata
- Ciò di cui abbiamo bisogno è:
- • 300 gr di farina
- • Mezza bustina di lievito secco
- • 15 gr di sale
- • 25 ml di olio
- • 50 ml di acqua
- • 50 ml di latte
- • Spinaci
- • Sale
- • Dado
- • Olio di oliva
- • Scamorza affumicata
- • Formaggio grattugiato
- • Pepe nero
Alette di pollo fritte
Di catwoman82
Ed eccoci di nuovo qui, in una nuova ricetta, non del tutto leggera
- Per poter preparare la ricetta in questione abbiamo bisogno di:
- • alette di pollo
- • farina
- • uova
- • pangrattato
- • pepe nero
- • sale
- • olio di semi di girasole.