10 gelati originali da fare senza sorbettiera
Fare il gelato in casa non è cosi' difficile come si puo' credere; anche se non avete una sorbettiera potete lanciarvi ugualmente nell'esperimento. Noi vi proponiamo 10 idee di gelato da fare in casa senza sorbettiera.
Semifreddo gelato
Il semifreddo è un dessert gelato molto semplice da preparare e freschissimo: in un'insalatiera mescolate 2 uova con 100 gr di zucchero a velo e 1 bustina di vanillina. Aggiungete 10 cl di topping ai lamponi o ai frutti di bosco. Montate 250 ml di panna fresca per dolci, e aggiungetela delicatamente alla preparazione precedente. In uno stampo da plumcake, mettete 150 gr di lamponi lavati e tagliati a metà, aggiungete la metà della preparazione e ripetete l'operazione. Mettete lo stampo in congelatore per almeno 3 ore. Piccola astuzia: per sformarlo più facilmente, immergete la lama di un coltello in acqua bollente e procedete a sformare il semifreddo.
Anonimo
Victor Hugo
Le 10 crostate di cui non potete fare a...
Commenta questo articolo