STOP! Questi ALIMENTI NON SONO DA LAVARE ( ed altri a modo loro)
Per assicurarci di non ingerire, insieme al cibo, anche i batteri, ci hanno sempre detto che è necessario lavarli. Attenzione pero', perché alcuni è meglio per la nostra salute che non vengano lavati!
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Verdura con buccia commestibile
La frutta e la verdura con buccia commestibile devono sempre essere lavate; pomodori, uva, cetrioli, mele ...
Non importa se si tratta di prodotti biologici o meno, è importante passarle sotto il getto d' acqua immediatamente prima di mangiarle o cucinarle. Poi asciugare con un panno pulito, per rimuovere definitivamente i batteri .
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