STOP! Questi ALIMENTI NON SONO DA LAVARE ( ed altri a modo loro)
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Verdura con buccia non commestibile
Banane, avocadi, limoni, zucca...Si potrebbe pensare che non serva lavarli dal momento che non ne mangiamo la buccia. Invece, è fondamentale lavarli lo stesso, perché i batteri passano facilmente dalla buccia alla polpa, e ce li ritroviamo direttamente nel piatto.
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Tecniche di cucina
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