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7 idee di ripieno per il tacchino o il cappone di Natale

Di,
Tribù Golosa

Il cappone o il tacchino ripieno sono secondi sontuosi e saporiti, che si preparano soprattutto nelle grandi occasioni, come le festecontinua

Ripieno alle erbe e formaggio fresco

E' il ripieno più rapido da preparare, che permette di rendere la carne aromatica in modo efficace.
Basta tagliare finemente delle erbe aromatiche quali salvia, rosmarino, timo, erba cipollina, ecc. Poi aggiungerle a una confezione di formaggio fresco spalmabile tipo Philadelphia. Un pizzico di sale e pepe, si mescola il tutto e si inserisce questo ripieno nel cappone o nel tacchino. Non dimenticate di metterne un po' anche tra le ali e le cosce, la carne sarà ancora più saporita dopo la cottura.


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