10 alimenti ricchi di potassio per lottare contro la fatica e i crampi muscolari
Banane
Le banane sono note come fonte di potassio, con i loro 360 mg di potassiop er ogni 100 grammi.
Per assumere il potassio, la cosa migliore è consumare le banane crude.
Esse possono essere consumate anche cotte, inserendole per esempio nei vostri dolci, anche se in questo caso la loro concentrazione di potassio diminuisce.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.