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20 aperitivi da fare con 3 soli ingredienti

Di,
Tribù Golosa
Rotolini al pesto 4/20

© Tribù Golosa

Rotolini al pesto

Pasta sfoglia, pesto rosso, pesto verde et voilà! Una ricetta super gustosa per l'aperitivo. Disponete la vostra pasta sfoglia sul piano di lavoro, spalmate il pesto e arrotolatela su se stessa. Mettete il rotolo per 15 minuti nel congelatore, poi tagliatelo a tronchetti di 2 cm di larghezza circa. Infornate per 15-20 minuti a 180°C e gustate!

 


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Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.