15 ricette che sporcheranno una sola padella!

3/16 Precedente Successiva

© Getty Images

English breakfast

Vuoi qualcosa di più forte al mattino? Allora gli inglesi hanno proprio quello che fa per te. Una colazione inglese completa comprende uova fritte, salsiccia, pancetta, fagioli al forno in salsa di pomodoro, pomodori fritti e funghi. Tutto questo è adattissimo per essere cucinato insieme in una padella. Per due persone hai bisogno di:

• 2 uova grandi
  
• 2 salsicce a scelta
  
• 250 g di fagioli al forno in salsa di pomodoro (che dovrebbero essere circa mezza lattina)
  
• 2 fette di pancetta
  
• 100 g di pomodorini
  
• 100 g di funghi
• Sale e pepe a piacere
  
  

PREPARAZIONE:

Tagliare a metà i pomodorini e pulire i funghi.
Scaldare la padella e soffriggere prima la pancetta e le salsicce.
Non appena la carne avrà rilasciato un po' di grasso, distribuirlo nella padella e sbattere le uova. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e i funghi. Friggere quest'ultimo girandolo. Non appena le uova si saranno rapprese (i tuorli dovranno essere ancora liquidi), aggiungere i fagioli al sugo al sugo per farli scaldare. Sono già cotti ;)

Divertiti con un toast e una tazza di tè.