Come degustare la mozzarella e 15 semplici ricette per farlo

20/24 Precedente Successiva

© Thinkstock

11. Pasta al forno pasticciata

INGREDIENTI:

• 1 kg di penne
  
• 4 mozzarelle
  
• 1 passata di pomodoro
  
• 1 cipolla
  
• 1 salame
  
• Formaggio grattugiato

TAPPE DI PREPARAZIONE
TAPPA 1
Lesso la pasta in acqua bollente salata , ovviamente dovrò tirarla fuori prima che finisca la cottura .
Nel frattempo faccio il sugo , soffriggendo prima la cipolla con l'olio e poi aggiungendo la passata .

TAPPA 2
Una volta che il sugo e la pasta sono pronti li metto insieme in una teglia aggiungendo la mozzarella e il salame che avrò tagliato in precedenza a cubetti .

TAPPA 3
Una volta messi tutti gli ingredienti nella teglia mescolo e sopra metto il formaggio grattugiato .
Metto in forno a 200 gradi per una ventina di minuti