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Finocchi saltati in padella
Grazie al suo elevato contenuto di sali minerali e al suo effetto drenante, il finocchio è sicuramente uno degli alimenti detox per eccellenza, in grado di combattere la ritenzione idrica ed eliminare i fastidiosi gonfiori.
Ecco una ricetta semplicissima e super veloce per prepararli: pulite i vostri finocchi e tagliateli a fettine sottili. Fateli appassire in padella con della cipolla e un cucchiaio d'olio. Sfumate con un goccio di vino bianco e dell'acqua. Pepate e completate aggiungendo dei chiodi di garofano.
Un contorno leggero e profumato, ideale per accompagnare piatti a base di pesce!