Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!
Redattore Tribù Golosa,
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Khao Phat - Thailandia
La cucina thailandese è ricca e variegata e mescola carne e frutti di mare con noodles o riso, accompagnati da salse agrodolci (spesso a base di frutta) e salse piccanti. Anche se forse conoscete già altri piatti come la zuppa Tom Yum o i noodles Pad Thai, la proposta culinaria si estende anche ai piatti di riso e tra le sue varietà c'è il Khao Phat. Si tratta di riso fritto con un misto di carne e frutti di mare, uova, carote, piselli o altre verdure, spezie e limone. È veloce da preparare ed è un contorno comune.
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