Non conoscete la rillettes ? Preparate la rilettes di sardine, semplice e deliziosa, vi sorprenderà ! In una ciotola unite 2 scatolette di sardine, tritatele con una forchetta poi aggiungete 120 g di formaggio fresco, 2 scalogni tritati finemente, sale, pepe e 1/2 mazzetto di erba cipollina, tagliata finemente, mescolare bene. Conservare in luogo fresco prima di servire.