La ricetta per creare soffici e deliziose Madeleine
Infornare
Infornare per 5 minuti a 210°C. poi abbassare la temperatura del forno a 180°C e proseguire la cottura per altri 2 minuti. Le madeleine devono a questo punto essere ben dorate e aver sviluppato la caratteristica gobbetta sul dorso.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Come decorare i biscottini di Natale
One Pot Pasta, come si prepara la pasta...
Come preparare i biscotti intrecciati
Tecniche di cucina
Crepes suzette
Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.