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Stendere il disco di pasta sfoglia in una teglia o sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Partendo dal centro della pasta, praticare 4 tagli da 12 cm, fermandosi a metà dela pasta, in modo da ottenere 8 spicchi di pasta che si diramano dal centro.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.