Tutto è buono con la pancetta: 15 ricette da provare assolutamente!
Prugne al bacon
Una ricetta agrodolce perfetta per l'aperitivo. Avvolgete delle prugne secche (preferibilmente denocciolate) con delle fette di bacon. Se necessario, tenete fermo il vostro bacon aiutandovi con uno stuzzicadenti. Cuocete in padella a secco (senza aggiungere nessuna materia grassa) per diversi minuti, il tempo che il bacon diventi croccante. In alternativa, potete cuocere le vostre prugne al bacon in forno. Gustate immediatamente, facendo attenzione a non bruciarvi con le prugne calde.
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