Come fare le religiose al caffè

11/13 Precedente Successiva

Preparate la glassa e glassate i bignè

Preparate la glassa. Versate il fondente in una ciotola, aggiungete il caffè solubile diluito in 1 cucchiaino d'acqua. Fate scaldare al microonde per circa 20 secondi (fate attenzione a non scaldare troppo la glassa, deve essere appena liquida), poi mescolate bene. Immergete i vostri bignè nel fondente ed eliminate il surplus di glassa con le dita, poi appoggiateli a raffreddare su una griglia.