50 astuzie che vi faciliteranno la vita in cucina
Accelerare la maturazione di certi frutti
Mettete i vostri frutti in un sacchetto di carta e aggiungete delle banane e delle mele: libereranno un gas (etilene) che farà maturare gli altri frutti. Questo metodo è ideale per accelerare la maturazione di kiwi, manghi e pere. Magico, no?
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