50 astuzie che vi faciliteranno la vita in cucina

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Tritare l'aglio senza che s'incolli alla lama del coltello

Quando tritiamo l'aglio con un coltello, ci irritiamo spesso per i pezzetti d'aglio che rimangono attaccati alla lama e che finiscono dappertutto. Per evitarlo, oliate leggermente i vostri spicchi d'aglio e cospargeteli di sale grosso. Cosi' potrete tritarli mantenendo la massima pulizia.