20 aperitivi con solo 3 ingredienti
Rotolini di piadina
Per questi rotolini di piadina, avete diverse scelte: prendete una piadina, spalmatela con una crema di avocado schiacciato mescolato con un po' di succo di limone, aggiungete del salmone affumicato. Arrotolate e tagliate dei tronchetti. Altrimenti, potete sostituire l'avocado e il salmone con formaggio fresco tipo philadelphia e prosciutto cotto.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.