Ad ogni regione d'Italia il suo primo piatto di Natale
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Umbria: gli spaghetti alla nursina
Gli spaghetti alla nursina sono preparati con il tartufo nero, qualche filetto d'acciuga e prezzemolo fresco. Niente di più semplice e di più gustoso.
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Tecniche di cucina
One pot pasta
Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.