15 dolci di San Valentino da preparare per chi ami - Pagina 13
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

15 dolci di San Valentino da preparare per chi ami

Di,
Tribù Golosa

© Pinterest-hgtv

Zuppa al cioccolato

Le zuppe vi sono sempre sembrate qualcosa di insipido, un cibo da ospedale? Cambierete idea con la nostra zuppa al cioccolato, ultra golosa ed invitante. 

Ingredienti: 
-235 ml di latte
- 235 ml di latte parzialmente scremato
- 75 g di latte condensato
- 8 g di estratto di vaniglia
- 220 g di cioccolato fondente 
Per il topping:
- Scaglie di cioccolato fondente
- 60 g di formaggio spalmabile
-2 cucchiai di panna fresca

Procedimento:
In una casseruola mescolare insieme il latte intero, quello parzialmente scremato, il latte condensato e l'estratto di vaniglia. Riducete il fuoco al minimo ed aggiungete il cioccolato. Lasciate cuocere fino a che la zuppa al cioccolato comincerà a bollire. Decorate con scaglie di cioccolato fondente e con il formaggio spalmabile mescolato alla panna.

 


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.