Come preparare il Sushi Burger
© Silvia Santucci
Ingredienti
Per il riso:
- 200 g di riso tondo giapponese
- 50 cl d'acqua
- 4 cucchiai di aceto di riso
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
Per il ripieno:
- 200 g di salmone
- 1 avocado
- 1 mango
- wasabi
- semi di sesamo
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