Tartine al tonno: immancabili all'aperitivo!
© Silvia Santucci
Ingredienti
Per 4 persone:
- 125 g di robiola (in alternativa: Philadelphia o ricotta)
- 1 scatoletta di tonno al naturale (280 g)
- 2 peperoni lunghi dolci grigliati
- 2 cucchiai di panna liquida
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- Il succo di 1 limone
- sale e pepe
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Come decorare i biscottini di Natale
One Pot Pasta, come si prepara la pasta...
Come preparare le girandole di pasta...
Tecniche di cucina
Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.