100 pizze strane che non avresti mai immaginato esistessero davvero
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67. Pizza di cavolfiore e pesto
La base di questa pizza si prepara con cavolfiore tritato, formaggio grattugiato, uova e pesto. Otterrete un bell'impasto a cui potrete dare la classica forma rotonda, e a questo punto non vi resta che farcire la vostra pizza come più vi piace.
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Tecniche di cucina
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Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.