Muffin salati rustici
Ingredienti
Per 8 muffin:
3 uova
10 cl d'olio d'oliva
12 cl di latte
250 g di farina
2 cucchiaini di lievito chimico
2 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaino di sale
2/3 macinate di pepe
1 cipolla
6 pomodori secchi tagliati a pezzetti
150 g di petto di pollo cotto sfilacciato
olive nere denocciolate
pomodori ciliegini
50 g di emmental tagliato a cubetti
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