Cheerio bars: le barrette di cereali per gli amanti del miele
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Con soli 3 ingredieti
Scaldate a fuoco dolce 120 g di miele con 120 g di burro d'arachidi, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete 700 g di cereali e mescolate bene il tutto. Trasferite in una pirofila e lasciate raffreddare prima di tagliare le vostre barrette.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.