10 dolci facili e veloci pronti in meno di 15 minuti
Mug cake
Le « mug cakes » sono la nuova tendenza arrivata di recente dagli Stati Uniti : si tratta di dolcetti in tazza (mug vuol dire tazza in inglese) da cuocere in pochissimi minuti nel forno a microonde. Per una mug cake al cioccolato per esempio, basta fondere del cioccolato con un po' di burro in una tazza, nel forno a microonde. Poi si aggiunge lo zucchero, si mescola bene, si aggiunge un uovo, si mescola ancora e allaf ine si aggiunge la farina. Si mescola di nuovo, si rimette la tazza nel forno a microonde e si cuoce il dolce per massimo 50 secondi e il dolce è pronto.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Pasta di Zucchero
Cottura dei cibi: piccoli trucchi per...
5 DOLCI da preparare SENZA BILANCIA
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.