9 ricette di dolci con le carote per farsi del bene
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Cookies alle carote
Se amate la torta alle carote ed anche i biscotti, questa versione di cookies alle carote dovrebbe fare esattamente al caso vostro!
Ingredienti:
2 carote
1 uovo
100g di zucchero di canna
50g di zucchero bianco semolato
140g de farina semi integrale
115g di burro a temepratura ambiente
100g di fiocchi d'avena
1 pizzico di cannella
1 cucchiaino di estratto di vaniglia liquida
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!