CIOCCOLATO & ARANCIA: 5 idee dessert GOLOSISSIME
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Variegato al cioccolato e arancia
La scorza d'arancia esalta il gusto del cioccolato, rendendo il variegato assolutamente squisito. Ecco la nostra ricetta:
Sbattere 3 uova con 70 gr zucchero, poi aggiungere 100 ml di latte e 100 ml olio, la scorza di un limone e 300 gr farina, buccia d’arancia, una bustina di vanillina e una bustina di lievito.
Versare l’impasto in uno stampo da plum cake e lasciarne un po’ da parte, al quale mescolare del cacao e del succo di arancia spremuto.
Disporlo ora sull’impasto, variegare con una forchettate facendo dei cerchi, aggiungere dei pezzetti di cioccolato bianco e nero e infornare.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.