Realizzate la pasta frolla impastandola a mano o aggiungendo gli ingredienti nella ciotola del robot. L'impasto deve essere omogeneo e non appiccicoso.
Coprire e lasciare riposare in luogo fresco 1 h circa. Stendete la pasta su un ripiano da lavoro e tagliate e usate delle formine per intagliare i biscotti. Disporre i biscotti sulla carta da forno e infornare 15 minuti.