5 DOLCI da tutto il MONDO che si fanno in PADELLA
BANANA FLAMBÈ
Una delle mode pazze degli anni 70!
Super goloso e facile da preparare, non servono altri motivi per provarlo.
Sciogliere 20 gr di burro in una padella, aggiungere 2 cucchiai di zucchero di canna e il succo di 1/2 arancia o di 1/2 limone.
Mescolare e aggiungere 4 banane sbucciate e tagliate a metà nel senso della lunghezza.
Cuocere 5 minuti, finché non saranno ben dorate.
Fiammeggiatele con 4 cucchiai du Rum o Grand Marnier e servitele calde, accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia
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Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.