Cheesecokie Gigante, golosità oversize
© Getty Images - arinahabich
Preparazione - La Glassa
Per la glassa
14. In una grande ciotola, mescolare il burro, lo zucchero e l'estratto alla vaniglia
15. Aggiungere lentamente farina e sale e sbattere fino ad ottenere una sostanza omogenea.
16. Aggiungere il latte e le pepite di cioccolato
17. Trasferire la glassa in un sac a poche.
18. Ricoprire il vostro cheesecake con la glassa. Per un effetto ancora più goloso, rompere delle pepite di cioccolato e cospargerle sulla glassa.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.