Questa è una macedonia bella da vedere e buona per la salute. Si tratta di mescolare insieme dei frutti di bosco quali more, mirtilli e lamponi con dei grani di melograno. Si puo' degustare "nature" oppure si puo' aggiungere dello zucchero di canna e il succo di mezzo limone spremuto.
La tecnica per aprire una noce di cocco, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il cocco, ma non sapete come aprirlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare questo delizioso frutto esotico, senza troppe peripezie.