La torta di crèpes e altri 9 dolci per chi non ha il forno
Tortino morbido al cioccolato cotta in padella
Per cuocere un delizioso tortino, nessun bisogno del forno: si puo' fare in padella!
Basta spezzettare 40 gr di cioccolato fondente in una ciotola, aggiungervi 30 gr di burro, far fondere il tutto a bagno maria o nel microonde, poi aggiungervi 20 gr di zucchero di canna, 20 gr di farina, 1 uovo e un pizzico di sale, mescolando ogni volta che si aggiunge uno degli ingredienti.
Poi si fa sciogliere un pezzetto di burro in un padellino, si versa il composto e si fa cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Togliere dal fuoco e far intiepidire il dolce per 1 minuto, lasciandolo nel padellino.
Mettere un piatto piano sul padellino, girarlo e far cadere il tortino sul piatto. servirlo con una pallina di gelato alla vaniglia.
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Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!