Anche la charlotte è un dolce d'effetto che si prepara senza forno. Si tratta di una crema tipo bavarese, che solidifica grazie alla gelatina, decorata tutt'intorno da biscotti savoiardi. La crema si puo' mescolare a della frutta fresca di stagione, quali pere o frutti di bosco in inverno o fragole, albiccche o pesce nei mesi più caldi.
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!