20 dolci irresistibili per gli amanti del cioccolato
Tartufini al cioccolato
Sono facilissimi da preparare e sempre graditi, per accompagnare un buon caffè o per concludere un pasto. Versate 50 cl di panna liquida in un pentolino, aggiungere una noce di burro, scaldate, quando il burro è fuso togliete il pentolino dal fuoco e aggiungete 200 gr di cioccolato fondente al 75% a pezzetti, mescolate bene finché il cioccolato arà fuso, fate raffreddare, poi mettere il composto in frigorifero per una notte affinché solidifichi, dopodiché utilizzatelo per formare delle palline, i tartufini, che passerete nel cacao amaro per ricoprirli.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!