Torta alle mandorle e cacao
Di Elisabetta
Ingredienti
- 2 uova
- 2 vasetti di yogurt bianco da 125 ml
- 2 vasetti da yogurt di zucchero
- 2 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio extra vergine d’oliva
- 1 vasetto di mandorle
- 1 cucchiaio di cacao in polvere (io ne ho messi 2)
- 1 bustina di lievito per dolci
- sale
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Nel mixer sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere la spuma.
Aggiungere prima lo yogurt, l’olio, poi mescolando sempre, la farina, le mandorle, il cacao e il lievito setacciato e un pizzico di sale.
Versare tutto in uno stampo.
Mettere in forno a 160 gradi per circa 30 minuti.
Quando e’ tiepida mettere lo zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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