Torta alle mandorle e cacao

Di Elisabetta

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1 Foto

torta simil Barozzi, la Daulozzi

Torta alle pere e mandorle

Ingredienti

2 uova
2 vasetti di yogurt bianco da 125 ml
2 vasetti da yogurt di zucchero
2 vasetti di farina
1 vasetto di olio extra vergine d’oliva
1 vasetto di mandorle
1 cucchiaio di cacao in polvere (io ne ho messi 2)
1 bustina di lievito per dolci
sale

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Nel mixer sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere la spuma.
Aggiungere prima lo yogurt, l’olio, poi mescolando sempre, la farina, le mandorle, il cacao e il lievito setacciato e un pizzico di sale.
Versare tutto in uno stampo.
Mettere in forno a 160 gradi per circa 30 minuti.
Quando e’ tiepida mettere lo zucchero a velo.

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!