Panini di carne (Brasile)
Di lluca78
Ingredienti
- 400 gr farina (1/2 manitoba)
- 45 gr olio di semi
- 150/170 gr acqua tiepida
- 1/2 uovo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 15 gr lievito
- carne (macinato misto) cotta con cipolla per il ripieno
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare gli ingredienti per 15 minuti - riposo 20 minuti.
Tappa 2
Fare dei fagottini e riepirli con un ripieno di carne cotta (macinato misto) con cipolla.
Tappa 3
Infornare per 12 minuti a 180°.
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