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Panini di carne (Brasile)

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Ingredienti

  • 400 gr farina (1/2 manitoba)
  • 45 gr olio di semi
  • 150/170 gr acqua tiepida
  • 1/2 uovo
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 15 gr lievito
  • carne (macinato misto) cotta con cipolla per il ripieno

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare gli ingredienti per 15 minuti - riposo 20 minuti.

Tappa 2

Fare dei fagottini e riepirli con un ripieno di carne cotta (macinato misto) con cipolla.

Tappa 3

Infornare per 12 minuti a 180°.

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