Quindim
Di Zuglichi
Vota per questa ricetta
3.1/5
(345 Voti)
Ingredienti
- 200g farina di cocco
- 8 tuorli
- 2 c.ai succo di lime
- 40g burro
- 300g zucchero
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale. Successivamente aggiungere il burro fuso e stiepidito.
Tappa 2
Amalgamare la farina di cocco ed il succo di lime. Far riposare per 15 minuti l'impasto e poi versarlo negli stampini.
Tappa 3
Disporre gli stampini in una teglia e immergerli nell'acqua per 2/3 della loro altezza. Infornare a 180° per 35 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
- Validata dalnostro chef Crostatina crudista vegana con... 3.3/5 (361 Voti)
- Torta della nonna facile 3/5 (442 Voti)
- Torta golosa ai pistacchi 3.1/5 (300 Voti)
- Apple pie o torta di mele americana 3/5 (416 Voti)
- Cantuccini 3.4/5 (20 Voti)
- Cannestrelli 3/5 (438 Voti)
- Bon Bon al cioccolato bianco e... 3/5 (421 Voti)
- Gamberetti volanti 3.1/5 (371 Voti)
Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Commenta questa ricetta