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Ricette semplici delle basi di cucina - 193 ricette

Ancora più ricette di Basi di cucina

Di

Ideale per farcire dolci o anche degustata da sola come dessert

  • 250 ml di latte – 1 cucchiaio di zucchero – 1 cucchiaio di farina – 1 tuorlo d’uovo – a piacere aggiungere o cannella o mezza bustina di vanillina e un po’ di limoncello.
2.8/5 (310 Voti)

Di

Pasta ideale per torte rustiche

  • 300 g di farina
  • 125 g di burro
  • 100 ml di acqua ghiacciata e frizzante
  • 1 cucchiaio di sale
2.8/5 (315 Voti)

Di

Per la preparazione del pan di Spagna, dividete gli albumi dai tuorli mettendoli in due ciotole grandi separate; in...

  • 6 uova
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di farina
  • oppure
  • 75 gr.di farina
  • 75 gr.di fecola di patate
  • 6 uova
  • 150 gr. di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di scorsa grattuggiata di limone
3.5/5 (10 Voti)

Di

Per preparare la pasta per la pizza disponete la farina a fontana su di una spianatoia (o in una capiente bacinella...

  • 600 ml di acqua
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini rasi di zucchero
  • 20 gr di sale fino
  • 25 gr di lievito di birra
  • 1 kg e q.b di farina 0
3.5/5 (10 Voti)

Di

Realizzazione di pasta di zucchero,ideale per decorare dolci e torte a proprio piacimento,è necessaria solo un pò

  • 6 gr di gelatina
  • 30 ml di acqua fredda
  • 70 gr di glucosio
  • 8 gr di glicerina
  • 16 gr di burro
  • 450 gr di zucchero a velo
3.1/5 (391 Voti)

Di

ricetta base per cupcake da poter variare e farcire a piacere

  • Ingredienti per 10-12 cupcakes:
  • 120 gr di farina
  • 140 gr di zucchero
  • 1+1/2 cucchiaino di lievito
  • 40 gr di burro
  • 120 ml di latte
  • 1 uovo
  • Vanillina o aroma alla vaniglia
3.1/5 (375 Voti)

Di

Amalgamiamo i tuorli d'uovo e lo zucchero

  • Uova: 6 tuorli
  • Zucchero: 150gr
  • Farina:50 gr
  • Latte: 500ml
2.9/5 (523 Voti)

Di

Questa pasta frolla é molto leggera e digeribile!

  • 400 gr. farina
  • 100 gr. olio evo
  • 100 gr. vino bianco
  • 30 gr. acqua
  • sale
3/5 (453 Voti)

Di

mescolare tutti gli ingredienti e mezz'ora in forno a 180°

  • 75 gr farina
  • 75gr fecola
  • 1pizzico di sale
  • 5uova
  • 1bustina vanillina
  • 150gr zucchero
3.1/5 (334 Voti)

Di

una crema capace di rendere speciale la più semplice delle torte

  • 1 litro di latte
  • 400 gr di zucchero
  • 150 gr di amido
  • 2 tuorli d’uovo
  • 150 gr di gradina
  • 1 bustina di vanillina
3/5 (429 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti

  • 500 gr farina
  • 250 gr burro morbido
  • 140 gr zucchero a velo
  • 3 tuorli
  • 1 uovo intero
3/5 (462 Voti)

Di

montare a neve l'albume con l'acqua, aggiungere lo zucchero, l'amido, la farina e il lievito

  • 5 uova
  • 5 cucchiai di acqua
  • 250 g amido
  • 60 g farina
  • 250 g zucchero
  • una bustina di lievito
3/5 (1 Voti)

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Pan di spagna Crema al microonde