Ricette di biscotti allo zenzero - 4 ricette

Tecniche di cucina

Toast al gusto pizza

Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.

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Le migliori ricette di Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

Di lisa77

Delicatamente aromatici, questi biscotti profumano la casa senza insistere sullo speziato: hanno più personalità ...

Ingredienti per circa 60 pezzi:
700gr farina
175gr zucchero di canna
175gr burro morbido
60gr miele
3 tuorli
3 cucchiaini zenzero in polvere
3 cucchiaini cacao
1 cucchiaino lievito per dolci
150ml latte

3.2/5 (450 Voti)

Biscotti allo zenzero

Di appassionatamente, appassionataMENTE

Più che biscotti sono delle croccanti cialdine, nome inglese Ginger Snaps

145g di farina 00
100g di zucchero di canna
85g di burro
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaio di miele
1 uovo intero
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di zenzero fresco grattuggiato
1 pizzico di chiodi di garofano tritati
1 pizzico di sale

3.5/5 (6 Voti)

Gingerbread mini houses

Di Beatrice, Crème de Cassis

Casine deliziose da appendere alle tazze

500gr di farina 00
125gr di burro
1 uovo e mezzo
125gr di zucchero
250gr di miele di acacia
4gr di cannella in polvere
2gr di chiodi di garofano
1gr di noce moscata
4gr di zenzero in polvere
2gr di semi di cardamomo
2 gr di anice stellato in polvere
1 pizzico di sale
10gr di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito chimico (8gr)
Per la glassa:
1 albume
250gr di zucchero a velo
3 gocce di succo di limone
Per la decorazione:
perline argentate, colorate, cuoricini, cocco a scaglie...e tutto quello che più vi piace.