Ricette della bistecca in padella - 5 ricette
Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
Le migliori ricette di Bistecca in padella
Bistecca alla condatina…. a modo mio però
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Una bistecca piena di ingredienti semplici e gustosi
- 4 bistecche di maiale
- 300 g di olive verdi giganti in salamoia
- Mezzo peperone rosso
- 2 cucchiai di capperi sott’aceto
- Rosmarino q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 2 spicchi di aglio
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Farina q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- 20 g di granella di nocciole
- Mezzo limone non trattato
Bistecca alla fiorentina
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Scegliere due bistecche di manzo giovane dello spessore di circa 2 cm senza pestarle con il batticarne
- 2 Bistecche grosse
- Sale e Pepe
- Patate
- Olio extravergine d'oliva
- Rosmarino
- Pomodori
- Rughetta
Bistecca allo zola
Di lauracolombo
Per prima cosa preparate la salsa mescolando energicamente zola e burro fino a ottenere una salsa densa e cremosa
- 2 bistecche di manzo
- 100 g di gorgonzola
- 35 g di burro
- sale e pepe
- olio d'oliva
- burro
Bistecca alla palermitana
Di luca
In un contenitore unire il formaggio, il pane grattugiato,sale profumato e prezzemolo tritato
- Lonza
- Formaggio
- Pane grattugiato
- Olio
- Prezzemolo
- Sale profumato
BISTECCA ALLO STAUT
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Preparazione: Tagliare la bistecca in cubetti piuttosto grandi, infarinarli e farli dorare nel lardo assieme alle ...
- 1,5 kg di bistecca di manzo da stufato
- qualche cucchiaio di farina
- una presa di zucchero di canna
- 6 cipolle
- 0,33 litri di stout irlandese
- 10 fettine di pancetta
- 1 etto di lardo (o di burro)
- un ciuffo di prezzemolo
- sale e pepe
- 6 patate
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