Ricette della bistecca in padella - 5 ricette
Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
Le migliori ricette di Bistecca in padella
Bistecca alla condatina…. a modo mio però
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Una bistecca piena di ingredienti semplici e gustosi
- 4 bistecche di maiale
- 300 g di olive verdi giganti in salamoia
- Mezzo peperone rosso
- 2 cucchiai di capperi sott’aceto
- Rosmarino q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 2 spicchi di aglio
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Farina q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- 20 g di granella di nocciole
- Mezzo limone non trattato
Bistecca alla fiorentina
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Scegliere due bistecche di manzo giovane dello spessore di circa 2 cm senza pestarle con il batticarne
- 2 Bistecche grosse
- Sale e Pepe
- Patate
- Olio extravergine d'oliva
- Rosmarino
- Pomodori
- Rughetta
Bistecca allo zola
Di lauracolombo
Per prima cosa preparate la salsa mescolando energicamente zola e burro fino a ottenere una salsa densa e cremosa
- 2 bistecche di manzo
- 100 g di gorgonzola
- 35 g di burro
- sale e pepe
- olio d'oliva
- burro
Bistecca alla palermitana
Di luca
In un contenitore unire il formaggio, il pane grattugiato,sale profumato e prezzemolo tritato
- Lonza
- Formaggio
- Pane grattugiato
- Olio
- Prezzemolo
- Sale profumato
BISTECCA ALLO STAUT
Di Ladycrowicca, Gratis è Bello
Preparazione: Tagliare la bistecca in cubetti piuttosto grandi, infarinarli e farli dorare nel lardo assieme alle ...
- 1,5 kg di bistecca di manzo da stufato
- qualche cucchiaio di farina
- una presa di zucchero di canna
- 6 cipolle
- 0,33 litri di stout irlandese
- 10 fettine di pancetta
- 1 etto di lardo (o di burro)
- un ciuffo di prezzemolo
- sale e pepe
- 6 patate
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