Ricetta della brioches al cioccolato - 2 ricette
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Le migliori ricette di Brioches al cioccolato
Brioches deliziose al cioccolato e nocciole intere
Di jorgia87, GiorginaTortina
Sciogliete il lievito nel latte tiepido a cui avrete aggiunto un po’ di zucchero
- 250ml di latte
- 150g di burro
- 200g di zucchero
- 20g di lievito
- 450g di farina forte
- un pizzico di sale
- 3 uova intere
- 80g di cacao
- 150g di nocciole tostate
- crema alla nocciola per guarnire
Brioches al cioccolato
Di gioter89
Primo impasto. Sciogliamo il lievito di birra in acqua tiepida, aiutandoci magari con un cucchiaino
- 500 g di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra fresco o 2 bustine di lievito di birra secco 190 g di acqua tiepida 80 g di zucchero semolato 100 g di burro sciolto 2 uova 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di sale fino 200 gr di gocce di cioccolato Andremo a realizzare separatamente due impasti, che alla fine uniremo
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