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Ricette sfiziose di bruschette con olio d'oliva - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con l'olio nuovo

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Bruschette con olio d'oliva

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Tagliate delle fette di pane

  • Pane
  • Olio
  • Origano
  • Pomodori
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Ricetta fresca ed estiva velocissima da fare!

  • Pomodori
  • sale
  • olio
  • basilico
  • succo di limone o poco aceto
  • peperoncino o pepe a gusto
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Scaldare il forno a 200°C

  • 2 grappoli di pomodorini Pachino
  • 2 pomodori tondi grandi
  • 4 fette di pane tostato
  • 1 cucchiaiono di zenzero fresco tritato
  • 6 foglie tenere di sedano (le foglie più interne)
  • 1 filo d'olio d'oliva
  • sale
3.2/5 (452 Voti)

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Lavare i fichi, eliminarne il picciolo e tagliarli in quattro

  • 2 fette di pane casereccio
  • 6 fichi
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di acqua
  • 2 pomodori
  • Olio d'oliva
  • sale, pepe
  • 60 gr di caprino
  • qualche foglia di basilico tragliata a pezzetti
  • 2 cucchiai di miele
  • Aceto balsamico
3.3/5 (276 Voti)

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Tante nuove idee alternatve per sfruttare al massimo l'olio d'oliva, soprattutto fuori dalla cucina!

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Antipasto

  • 6 fette di pane bianco o pancarrè
  • 80gr di tonno sgocciolato
  • 10 pomodorini ciliegini
  • origano q.b
  • sale mezza cipolla
  • olio e.v.o
3.1/5 (425 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bruschettine tonno e pomodorini Bruschette