Ricette con l' olio extra vergine d oliva - 6 ricette
Tecniche di cucina
Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani.
INGREDIENTI:
- Qualche pomodorino
- 1/2 cipolla di Tropea
- Qualche peperone grigliato sott'olio
- Polpa di pomodoro q.b
- 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
- 1/3 di broccolo
- Un po' di mais in scatola
- Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare
PROCEDIMENTO:
Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti.
Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.
Le migliori ricette di Olio extra vergine d oliva
Taralli pugliesi
Di Elisabetta, Il mondo di Elisabetta chilena
In una ciotola capiente mettere la farina, l’olio extra vergine d’oliva e un cucchiaio di finocchio ,sale e ini...
- INGREDIENTI PER 100 TARALLI :
- 500 gr di farina
- 125 gr di olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- sale
- 200 ml di vino bianco
Fiori di zucca gratinati con galbanino
Di antosa
Riempire i fiori di zucca di Galbanino, disporli in una teglia foderata di carta forno,condire con un filo d'olio e...
- Fiori di zucca q.b.
- provola q.b.
- olio extra vergine d'oliva
Pane alle olive
Di clara1
Setaccia la farina, lavorata insieme al lievito, sale, olio e acqua tiepida fino ad ottenere un composto morbido ed...
- 500 grammi di farina di frumento
- 1 confezione di lievito disidratato
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale iodato
- 75 ml di olio extra vergine d' oliva
- 60 grammi di olive nere e verdi snocciolate
- 1 rametto di timo
Pennette al bacon e crema di pistacchio
Di cali_rouse
Penne rigate con crema di pistacchio e pancetta dolce a cubetti
- - Pesto di pistacchi. (2 o 3 cucchiai)
- - Pancetta dolce a cubetti. (500 gr.)
- - Cipolla. (Tritata)
- - Olio extra vergine d'oliva.
- - Pepe nero.
Pesto alla genovese originale
Di winnie1990
tritare inanzitutto i pinoli e metterli da parte iniziamo a tritare l'aglio, aggiungere il basilico poco alla vol
- 50 gr di basilico
- 100 ml di olio extra vergine d'oliva
- 30 gr di pinoli
- 70 gr di parmiggiano + 30 di pecorino
- 2 spicchi d'aglio
- munirsi di un tritatutto...
Taralli
Di rocchettina
I taralli sono una specialità tipica pugliese il cui impasto di base è formato da farina,olio, sale e pepe
- Per circa 100 taralli:
- Olio extravergine di oliva 125 gr
- Vino bianco secco 200 ml
- Sale 10 gr
- Pepe q.b. o un cucchiaino di semi di finocchietto
- Farina tipo 00, 500 gr
Altre ricette in relazione con olio extra vergine d oliva
- olio d'oliva (143)
- Validata dalnostro chef olio extravergine d?oliva (9)
- bruschette con olio d'oliva (5)
- ciambella all'olio d'oliva (4)
- biscotti all'olio d'oliva (3)
- crakers all'olio d'oliva e origano (2)
- tonno all'olio di oliva (2)
- olio di semi di girasole (258)
- tuorlo d'uovo (251)
- albumi d'uovo (111)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.