Ricette semplici del caramello - 39 ricette
Ancora più ricette di Caramello
Millionaire Shortbread
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
I Millionaire Shortbread sono una delle famosissime prelibatezze che si vedono sui blog di cucina o su Pinterest, a
- Per la pasta
- 180 g di farina
- 120 di burro con un pizzico di sale
- 1 mezza bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di zucchero
- Per il caramello :
- 1 scatola di latte condensato zuccherato (circa 400 g)
- 120 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 buon cucchiaio di miele
- Per la copertura :
- 200g di cioccolato fondente
Panna cotta al caramello facile
Di carlo80
Far caramellare in un pentolino 100g di zucchero con 2 cucchiai di acqua e qualche goccia di limone
- 1dl di latte
- 4dl di panna
- 200g di zucchero
- acqua
- 1 bustina di vanillina
- 2 fogli di colla di pesce (10g)
- succo di limone
Panna cotta ai due cioccolati con caramello liquido
Di Dauly, Cucchiaio e Pentolone
La panna cotta è sempre un dessert gradito, facile e versatile, servito a strati bicolori è anche d'effetto
- Per la panna al cioccolato fondente:
- 250g di panna fresca
- 250g di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 100g di cioccolato fondente
- 3 fogli di colla di pesce
- Per la panna cotta al cioccolato bianco:
- 250g di panna fresca
- 250g di latte
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100g di cioccolato bianco
- 3 fogli di colla di pesce
- Caramello liquido:
- zucchero semolato
- acqua bollente
Popcorn caramellati al peperoncino e cannella
Di MartaV
Foderate due placche con carta da forno e mettetele da parte
- olio di semi d’arachidi o di mais
- 110 g chicchi di mais per popcorn
- 50 g di burro
- 200 g di zucchero
- 60 g di miele
- 1 cucchiaino di fleur de sel
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di bicarbonato di soda
Torta all'ananas con bagna al rum
Di dekye
semplice ma d'effetto
- 8 uova
- 250 gr zucchero
- 200 gr burro
- 300 farina
- 2 bustine di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Una confezione di ananas
- Scorza di limone
- Per il caramello:250 gr di zucchero, succo di limone
- Per la bagna: acqua, rum, liquore di fragoline,
- zucchero quanto basta
Torta all'ananas e caramello
Di Claudiuccia90
Portare ad ebollizione l'acqua con lo zucchero per 5 minuti, lasciare raffreddare il caramello e versarlo nella teg...
- 4 uova
- 100 g di burro
- 1 barattolo di ananas
- 12 cucchiai di farina
- 8 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito
- Per il caramello: 10 cucchiai di zucchero e 4 di acqua
Plumcake all'ananas caramellato e zafferano
Di talonshautscacao
Preriscaldare il forno a 210°C
- 150 gr di farina
- 30 gr di maizena
- 3 uova (2 intere + 1 tuorlo + 1 albume)
- 80 gr di zucchero + 1 cucchiaio di zucchero
- 70 gr di burro
- 2 dosi di zafferano in polvere
- 5 fette di ananas
- 2 pizzichi di sale
- 1/2 sacchetto di lievito per dolci
Caramello al Burro Salato
Di Beatrice, Crème de Cassis
Golosità allo stato puro! Cremoso, ambrato, dolce, succulento
- 80gr di zucchero
- 40gr di burro salato
- 100ml di panna liquida
- 3 pizzichi di Fior di Sale
Caramello
Di Filomenacarri
Ideale per decorazioni e guarnizioni
- 100 gr. di zucchero – 1 bicchiere d’acqua scarso.
Torta fredda allo yogurt con caramello
Di maripuckca
Per la base: Tritare finemente i frollini e incorporarli al burro fuso, stendere uno strato su una teglia con cer...
- Per la base:
- 300 gr Biscotti Frollini
- 170 gr Burro
- Per la crema allo yogurt:
- 300 ml Panna montata
- 500 ml Yogurt
- 4 ½ fogli di Gelatina
- 1 tazzina di Panna liquida
- Per la salsa di frutta:
- 150 gr Frutta
- 30 gr Zucchero
- succo di mezzo limone
- Per la salsa al caramello:
- 150 gr Zucchero
- 2 cucchiai di Acqua
- 100 ml Panna liquida
Semifreddo ai pavesini
Di Dimartino Annalisa
Mettere sul fuoco zucchero e acqua
- Per il budino:
- 1 busta di preparato alla vaniglia
- 250 ml di latte
- q.b. pavesini
- Per il caramello:
- 50 g di zucchero
- 3 cucchiai di acqua
- Per la crema:
- 200 g di mascarpone
- 2 uova
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 tazza di caffè
Brownies al Caramello Salato
Di marianna.scarpiello
Rivisitazione dei celebri dolcetti statunitensi, con un pizzico di creatività
- Per il burro salato:
- 70g di zucchero di canna
- 100g di panna fresca
- 40g di burro morbido
- 4g di sale grosso integrale
- Per i Brownies:
- 200g di cioccolato
- 10g di cacao amaro
- 115g di burro
- 2 uova (circa 100g)
- 150g di zucchero
- 130g di farina 00
- 6g di lievito per dolci
- 10 cucchiai (100g) di salsa al Caramello salato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.