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Ricette sfiziose dei carciofi ripieni - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carciofi ricette al forno, carciofi mammole

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

 

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

 

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano,  ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

 

 

Le migliori ricette di Carciofi ripieni

Di

Pulire i carciofi tagliando anche la maggior parte delle foglie

  • 6 carciofi grandi
  • 400 g. salame napoletano
  • 300 g. provola
  • 3 uova
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • pangrattato q.b.
3.8/5 (17 Voti)

Il carciofo è una verdura primaverile leggera dal sapore delicato. I carciofi possiedono inoltre molteplici proprietà benefiche sull'organismo. Si possono consumare sia crudi sia cotti, sono un buon ingrediente per preparare piatti gustosi e genuini. Ecco la nostra top 10.

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Di

Cuocere i carciofi in pentola a pressione

  • 2 carciofi
  • 200 gr di formaggini
  • erba cipollina
  • panna da cucina
  • Sale, pepe
3.1/5 (357 Voti)

Il carciofo è una verdura primaverile leggera dal sapore delicato. I carciofi possiedono inoltre molteplici proprietà benefiche sull'organismo. Si possono consumare sia crudi sia cotti, sono un buon ingrediente per preparare piatti gustosi e genuini. Ecco la nostra top 10.

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Di

Pulire i carciofi togliendo le foglie più esterne e le punte, metterli in abbondante acqua insieme al limone tagl...

  • 4 carciofi
  • 2 uova
  • Pangrattato
  • Prezzemolo tritato q. b.
  • 3 cucchiai di formaggio grattugiato
  • Uvetta e pinoli a piacere
  • Passata di pomodoro
  • 1 limone
  • Olio q.b
  • Sale e pepe q.b.
2.9/5 (347 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Carciofi ripieni Carciofi ripieni di Anna