Ricette sfiziose dei carciofi fritti - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carciofi mammole
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Le migliori ricette di Carciofi fritti
Carciofi ripieni
Di palermobella
Pulire i carciofi togliendo le foglie più esterne e le punte, metterli in abbondante acqua insieme al limone tagl...
- 4 carciofi
- 2 uova
- Pangrattato
- Prezzemolo tritato q. b.
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
- Uvetta e pinoli a piacere
- Passata di pomodoro
- 1 limone
- Olio q.b
- Sale e pepe q.b.
L'ananas e altri 8 frutti e verdure che crescono non si sa come
Di Marie-Rose
Abbiamo l'abitudine di mangiare frutti e verdure come l'ananas e gli asparagi, ma non sappiamo come nascono e dove crescono: ecco svelato dove e come crescono 9 frutti e verdure di uso comune.
Cannoli croccanti di polenta, ricotta e carciofi fritti con salsa di rape rosse
Di pepita
Impastate la farina con le uova e il sale fino a ottenere un impasto sodo e consistente, quindi stendetelo in una s...
- 150 g di farina gialla
- 2 uova
- 300 g di ricotta di pecora
- 2 Carciofi Romaneschi
- 100 g di rape rosse
- menta
- maggiorana
- timo
- aglio
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
- olio di arachidi per friggere
Altre ricette in relazione con carciofi fritti
- dolci fritti (303)
- Validata dalnostro chef pastella per fritti (27)
- Provala!RICETTA TOP antipasti fritti (23)
- pasta con i carciofi (16)
- sugo di carciofi bianco (10)
- sugo di carciofi alla ligure (9)
- stuzzichini fritti (9)
- carciofi con patate (9)
- Validata dalnostro chef dolci fritti americani (7)
- dolci fritti siciliani (7)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.